Bosbessenmuffin 

Tamales (maïsrolletjes)

Arroz de grelos (risotto met rapini) 

Zes sporten voor mensen met diabetes

7 tips om actief te blijven

 Vermomde lichaamsbeweging: zes leuke activiteiten

<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
<p>- 250 g bloem<br />- 15 cl warme melk<br />- 1 zakje bakkersgist&nbsp;<br />- 1 eetlepel honing<br />- 150 g compote zonder toegevoegde suiker<br />- 1 theelepel kaneelpoeder<br />- Een eierdooier om de broodjes mee te bestrijken</p>
<h2>Recept:</h2>
<p>- Verwarm de oven voor op 200&deg;C.&nbsp;<br />- Verkruimel de gist in een kom. Je kunt de keukenmachine gebruiken. Voeg een beetje warme melk toe en los de gist op.&nbsp;<br />- Voeg de resterende melk, honing en bloem toe en kneed 10 minuten.&nbsp;<br />- Laat het deeg 1 uur rijzen op kamertemperatuur.&nbsp;<br />- Rol het deeg uit tot ongeveer 3 cm dik en 30 cm breed.&nbsp;<br />- Verdeel de compote over het deeg en bestrooi met kaneel.<br />- Maak een lange rol van het deeg. Snijd de rol in stukken.&nbsp;<br />- Leg de stukken ver uit elkaar op een bakplaat.&nbsp;<br />- Laat ze ongeveer 1 uur rijzen tot ze in volume verdubbeld zijn.&nbsp;<br />- Bestrijk met eigeel.&nbsp;<br />- Bak 10 minuten in de oven.&nbsp;<br />- Laat vervolgens afkoelen op een rooster.&nbsp;</p>
<table style="border-collapse: collapse; width: 100.202%; height: 78px;" border="1">
<tbody>
<tr style="height: 10px;">
<td style="width: 11.4854%; height: 10px;">Energy</td>
<td style="width: 12.2645%; height: 10px;">Total carbs</td>
<td style="width: 8.62297%; height: 10px;">Sugar</td>
<td style="width: 10.0308%; height: 10px;">Total fat</td>
<td style="width: 15.0234%; height: 10px;">Saturated fat</td>
<td style="width: 11.4854%; height: 10px;">Omega 3</td>
<td style="width: 11.4854%; height: 10px;">Fibers</td>
<td style="width: 11.4854%; height: 10px;">Sodium</td>
</tr>
<tr style="height: 18px;">
<td style="width: 11.4854%; height: 18px;">279.5 Kcal</td>
<td style="width: 12.2645%; height: 18px;">53.6 g</td>
<td style="width: 8.62297%; height: 18px;">9.6 g</td>
<td style="width: 10.0308%; height: 18px;">4.4 g</td>
<td style="width: 15.0234%; height: 18px;">1.3 g</td>
<td style="width: 11.4854%; height: 18px;">0.1 g</td>
<td style="width: 11.4854%; height: 18px;">3.2 g</td>
<td style="width: 11.4854%; height: 18px;">
<p>17.4 g</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2>Voedingsadvies:</h2>
<p>Het is heel gemakkelijk om thuis je eigen brood en brioche te maken. Laat je deeg lang genoeg rijzen om luchtige briochebroodjes te krijgen.</p>

Hypertensie

Angina pectoris

Cholesterol

Hartfalen

Kanelbullar (kaneelbroodjes)

dessert

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
</div>
<div class="col">Gehaktballen:<br />- 200 g varkensgehakt<br />- 200 g krabbenvlees<br />- 3 eetlepels bloem<br />- 2 stengels bieslook of 1 lente-ui<br />- 1/2 blokje kippenbouillon<br />- Peper<br />Bouillon:<br />- 100 ml groentebouillon<br />- 1 l water<br />- 1 stengel citroengras<br />- &frac12; rode chilipeper<br />- 1 lente-ui of 1 stengel bieslook<br />- 1 theelepel peper<br />Voor het afkruiden:&nbsp;<br />- Een paar korianderblaadjes<br />- 1 eetlepel sesamolie</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Recept:</h2>
</div>
<div class="instructions">
<p>Voor de gehaktballen:&nbsp;<br />- Snijd de bieslook in ringetjes en verkruimel het bouillonblokje.&nbsp;<br />- Meng het varkensgehakt met de krab, bieslook, bloem en het verkruimelde bouillonblokje. Kruid af met peper en zout.&nbsp;<br />- Lijkt je mengsel te lopend, voeg dan een beetje bloem toe. Die zal het vocht uit het krabbenvlees absorberen en voor een samenhangend geheel zorgen.&nbsp;</p>
<p>Voor de bouillon:&nbsp;<br />- Snijd de chilipeper en bieslook fijn. Snijd het citroengras in drie stukken.&nbsp;<br />- Breng het water aan de kook en voeg de groentebouillon, chilipeper, peper, bieslook en de stukjes citroengras toe. Laat 10 minuten sudderen in een grote pot.&nbsp;</p>
<p>De gehaktballen pocheren:&nbsp;<br />- Rol balletjes van het gehakt.&nbsp;<br />- Zet het vuur laag en pocheer de gehaktballetjes 10 minuten. Ze zijn gaar als ze aan de oppervlakte komen drijven.&nbsp;<br />- Giet bij het serveren de hete bouillon over de gehaktballetjes. Bestrooi met korianderblaadjes en besprenkel met sesamolie.</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th>Energy</th>
<th>Total carbs</th>
<th>Sugar</th>
<th>Total fat</th>
<th>Saturated fat</th>
<th>Omega 3</th>
<th>Fibers</th>
<th>Sodium</th>
</tr>
<tr>
<td>270.2 Kcal</td>
<td>13.4 g</td>
<td>0.9 g</td>
<td>15.1 g</td>
<td>4.7 g</td>
<td>0.7 g</td>
<td>1.6 g</td>
<td>503.2 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Voedingsadvies:</h2>
</div>
<div class="instructions">
<p>Voor een evenwichtiger en completer gerecht kun je bamboescheuten, judasoren en noedels aan de bouillon toevoegen.&nbsp;</p>
<p>Let op met bouillonblokjes, want die bevatten vaak veel zout. Maak in de plaats daarvan je eigen bouillon: bak een hele kip met kruidige vulling bruin. Breng water aan de kook en laat de kip minstens 45 minuten lang op laag vuur pruttelen. "</p>
</div>
</div>
</div>

Bakso (Indonesische soep met balletjes van varkensgehakt en krab)

Hoofdgerecht

<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
<p>Voor de gehaktballetjes<br />- 200 g rundergehakt<br />- 200 g lamsgehakt<br />- &frac12; ui<br />- 1 teentje knoflook<br />- &frac12; bussel dille<br />- &frac12; bussel peterselie<br />- 1 groot ei, lichtjes geklutst<br />- 1 aardappel<br />- 1 wortel<br />- 1 selderijstengel<br />- 1/2 sneetje brood, geweekt in water<br />- Peper en zout<br />- 1 snuifje nootmuskaat<br />- 2 eetlepels koud water</p>
<p>Voor de saus<br />- 1 grote verse ui&nbsp;<br />- 1 teentje knoflook<br />- 3 verse tomaten<br />- 2 eetlepels tomatenpuree<br />- &frac12; theelepel suiker<br />- &frac12; bussel peterselie<br />- &frac12; groene paprika&nbsp;<br />- &frac12; rode paprika<br />- &frac12; groene chilipeper, in ringetjes gesneden<br />- 10 cl water</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Recept:</h2>
<p>- Rasp de aardappelen, wortelen en selderij.&nbsp;<br />- Doe het vlees, de grof gesneden ui, knoflook, dille, peterselie en groenten in een kom.<br />- Bestrooi met nootmuskaat, peper en zout.&nbsp;<br />- Roer het brood, ei en koud water erdoor. Meng met de hand.<br />- Zet 30 minuten in de koelkast.&nbsp;<br />- Rol balletjes ter grootte van een walnoot. Maak je handen regelmatig nat, dat werkt gemakkelijker.&nbsp;<br />- Verhit een scheutje olie in een braadpan en bak de gehaktballen aan elke kant bruin. Laat ze even uitlekken als ze gebakken zijn en zet opzij.<br />- Begin de saus te maken door de tomaten in kleine blokjes te snijden. Indien gewenst kun je ze eerst ontvellen.<br />- Snipper de uien en fruit ze op middelhoog vuur.<br />- Voeg vervolgens het fijngehakte teentje knoflook, de tomatenpuree, de in blokjes gesneden paprika en chilipeper, de gehakte peterselie en de suiker toe.<br />- Meng goed voordat je het water toevoegt.<br />- Zodra het begint te koken, voeg je de gehaktballetjes toe en kook je ze 15 minuten op een middelhoog vuur en vervolgens 30 minuten op laag vuur. &nbsp;</p>
<table dir="ltr" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"><colgroup><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /></colgroup>
<tbody>
<tr>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Energy (Kcal)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Energy<br />(Kcal)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Proteins (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Proteins (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Carbohydrates (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Carbohydrates (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Sugars (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Sugars (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Lipids (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Lipids (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Saturated fatty acids (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Saturated fatty acids (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Omega 3 (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Omega<br />3 (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Fibers (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Fibers (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Sodium (mg)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Sodium (mg)</td>
</tr>
<tr>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:381.36749999999995}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">381,4</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:32.46225}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">32,5</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:21.35025}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">21,4</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:9.8071625}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">9,8</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:16.9637375}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">17,0</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:6.5424500000000005}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">6,5</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:0.13457825}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">0,1</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:5.339124999999999}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">5,3</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:284.0801250000001}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">284,1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2>Voedingsadvies:</h2>
<div class="instructions">Gehaktballen zijn typisch voor de Oost-Europese keuken. Je kunt ze maken met restjes gehakt om voedselverspilling tegen te gaan.</div>

Diabetes

Chiftele (gehaktballetjes in saus) 

Voorgerecht

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
</div>
<p>- 1 groot ei<br />- 75 g bosbessen (vers of bevroren)<br />- 40 g boter of margarine (test welke je het lekkerst vindt)<br />- 2 theelepels bakpoeder&nbsp;<br />- 20 g basterdsuiker<br />- 80 g bloem<br />- 2 eetlepels melk</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Recept:</h2>
</div>
<p>- Verwarm de oven voor op 180&deg;C.<br />- Meng de boter en suiker in een kom. Klop tot het mengsel wit wordt. Voeg dan het ei en de melk toe.<br />- Voeg geleidelijk de gist en bloem toe en meng goed.<br />- Wanneer het mengsel mooi homogeen is, voeg je de bosbessen toe.<br />- Meng voorzichtig om het fruit te verdelen.<br />- Giet het mengsel in muffinvormpjes.<br />- Bak 15 minuten.<br />- Laat de muffins afkoelen en tast toe.</p>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">&nbsp;</div>
<div class="maxContentPage center">
<table dir="ltr" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"><colgroup><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /></colgroup>
<tbody>
<tr>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Energy (Kcal)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Energy<br />(Kcal)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Proteins (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Proteins (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Carbohydrates (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Carbohydrates (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Sugars (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Sugars (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Lipids (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Lipids (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Saturated fatty acids (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Saturated fatty acids (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Omega 3 (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Omega<br />3 (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Fibers (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Fibers (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Sodium (mg)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Sodium (mg)</td>
</tr>
<tr>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:186.71875}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">186,7</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:5.289375}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">5,3</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:22.5945}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">22,6</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:7.553500000000001}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">7,6</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:7.827374999999999}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">7,8</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:4.266249999999999}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">4,3</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:0.053948249999999996}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">0,1</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:1.9325}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">1,9</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:36.3875}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">36,4</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Voedingsadvies:</h2>
</div>
<div class="instructions">Verwen jezelf af en toe met deze heerlijke bosbessenmuffins. Probeer ze zeker ook eens als ontbijt met fruit en een zuivelproduct!</div>
</div>
</div>

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
</div>
<div class="col">- 90 g bloem<br />- 1 theelepel bakpoeder<br />- 40 g boter<br />- 20 g suiker<br />- Zeste van een citroen<br />- 1 ei<br />- 150 g kweeperenpasta (of guavepasta)</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Recept:</h2>
</div>
<div class="instructions">- Meng in een keukenmachine de bloem met de boter, het bakpoeder, de suiker en citroenzeste tot een zanderig mengsel.<br />- Voeg het ei toe en blijf mixen. Laat 30 minuten rusten in de koelkast.<br />- Rol ⅔ van het deeg uit en leg het in een taartvorm. Zet de taartvorm even in de koelkast.<br />- Snijd de kweeperenpasta (of guavepasta) in kleine stukjes en verhit ze met 2 eetlepels water in een steelpan op een laag vuur. Blijf roeren tot alles gesmolten is en een dikke jam wordt. Haal van het vuur en laat afkoelen.<br />- Verwarm de oven voor op 180˚&deg;C.<br />- Haal het deeg uit de koelkast en spreid de jam er gelijkmatig over uit.<br />- Rol de rest van het deeg uit en snijd het in repen van 1 cm breed. Leg de stroken deeg in een raster op de taart.<br />- Plak de uiteinden voorzichtig vast.<br />- Bak de taart ongeveer 40 minuten in de oven tot het deeg goudbruin is.<br />- Laat afkoelen in de vorm alvorens op te dienen.</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th>Energy</th>
<th>Total carbs</th>
<th>Sugar</th>
<th>Total fat</th>
<th>Saturated fat</th>
<th>Omega 3</th>
<th>Fibers</th>
<th>Sodium</th>
</tr>
<tr>
<td>216.2 Kcal</td>
<td>27.0 g</td>
<td>8.0 g</td>
<td>9.7 g</td>
<td>6.0 g</td>
<td>0.1 g</td>
<td>1.8 g</td>
<td>101.5 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Voedingsadvies:</h2>
</div>
<div class="instructions">Eet dit nagerecht met mate, want het bevat veel suiker. Maak het taartdeeg bij voorkeur met volkorenbloem om het vezelgehalte van het recept te verhogen en zo de glucosepiek na de maaltijd af te vlakken.</div>
</div>
</div>

Pasta Frola (zandtaart)

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2><img src="https://res.cloudinary.com/servier/image/upload/v1650984926/strapi_upload/west_africa_chicken_soup_3b8d02e884_64209f329d.webp" alt="" width="800" height="533" /></h2>
<h2>&nbsp;</h2>
<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
</div>
<p>- 1 kleine kip, in stukken gesneden<br />- 2 middelgrote uien<br />- 4 wortelen&nbsp;<br />- 4 stengels bleekselderij&nbsp;<br />- 1 teentje knoflook&nbsp;<br />- 1 theelepel hele zwarte peperkorrels<br />- 1 groot laurierblad<br />- 6 takjes peterselie&nbsp;<br />- 2 takjes tijm<br />- 1 eetlepel plantaardige olie&nbsp;<br />- 2 eetlepels fijngehakte gember&nbsp;<br />- 2 tomaten<br />- 2 eetlepels madraskerriepoeder&nbsp;<br />- 1 eetlepel tomatenpuree<br />- 10 cl kokosmelk&nbsp;<br />- 1 groene banaan<br />- 2 eetlepels koriander, fijngehakt<br />- 120 g witte rijst<br />- Zout</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Recept:</h2>
</div>
<p>- Snijd de ui in vieren, de wortelen in plakjes en de selderij in stukjes. Doe ze samen met de kip, knoflook, peper, het laurierblad, de peterselie en takjes tijm in een kookpot.<br />- Voeg water toe tot alles onderstaat. Zet het deksel op de pot en breng aan de kook.&nbsp;<br />- Laat 30 minuten koken op een laag vuur.<br />- Leg de kip op een bord en laat afkoelen. Zet de pot en het kookwater opzij.<br />- Verwijder het vel. Been het vlees uit en snijd het in grote stukken.<br />- Doe de botten in de pot, zet het deksel er gedeeltelijk op en laat 1 uur pruttelen tot de bouillon goed op smaak is.<br />- Zeef de bouillon.<br />- Doe de bouillon terug in de pot. Laat hem 30 minuten inkoken op middelhoog vuur. Breng op smaak met zout.<br />- Verhit de plantaardige olie in een wokpan.&nbsp;<br />- Voeg een gesnipperde ui, de gember, gehakte tomaten, het kerriepoeder en de tomatenpuree toe.<br />- Roerbak ongeveer 7 minuten op middelhoog vuur tot alles zacht is.&nbsp;<br />- Voeg de in stukjes gesneden banaan toe aan het mengsel in de pan. Giet er vervolgens ook de bouillon en kokosmelk bij en roer. Breng aan de kook.&nbsp;<br />- Breng op smaak met zout. Kook op een middelhoog vuur gedurende 30 minuten tot de banaan heel zacht is.<br />- Kook de witte rijst.<br />- Doe de kip en koriander in de bouillon. Laat even pruttelen tot alles door en door warm is. Giet in kommen en serveer met de witte rijst.</p>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th>Energy</th>
<th>Total carbs</th>
<th>Sugar</th>
<th>Total fat</th>
<th>Saturated fat</th>
<th>Omega 3</th>
<th>Fibers</th>
<th>Sodium</th>
</tr>
<tr>
<td>577.1 Kcal</td>
<td>43.0 g</td>
<td>14.5 g</td>
<td>21.2 g</td>
<td>8.2 g</td>
<td>0.3 g</td>
<td>10.8 g</td>
<td>440.5 mg</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Voedingsadvies:</h2>
</div>
<div class="instructions">Deze soep heeft zijn smaak te danken aan de aromatische bouillon. Voor een lichtere bereiding laat je de bouillon na het filteren afkoelen om het vet te verwijderen. Laat de bouillon vervolgens inkoken en volg de rest van het recept.</div>
</div>
</div>

West-Afrikaanse kippensoep

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
</div>
<p>Voor de gehaktballetjes<br />- 400 g rundergehakt<br />- 1 theelepel suiker<br />- Peper<br />- 2 eetlepels aardappel- of ma&iuml;szetmeel<br />- 1 afgestreken theelepel bakpoeder<br />Voor de noedels:&nbsp;<br />- 1 pak Chinese noedels<br />- 1 theelepel sojasaus&nbsp;<br />- 1 theelepel nuoc m&acirc;m (Vietnamese vissaus)&nbsp;<br />- 2 theelepels rijstazijn<br />- Een snuifje zout of runderbouillon</p>
<div class="col">&nbsp;</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Recept:</h2>
</div>
<p>- Doe alle ingredi&euml;nten voor de gehaktballen in een hakmolen. Mix tot het mengsel lichter wordt.&nbsp;<br />- Doe het geheel in een plastic zak. Knip een van de hoeken af om er een spuitzak van te maken. &nbsp;<br />- Zet een bord met een bodempje water klaar.&nbsp;<br />- Knijp in de spuitzak totdat je stukjes gehakt ter grootte van een noot hebt. Maak je handen nat (zo blijft het gehakt niet plakken) en rol balletjes.<br />- Breng water aan de kook met een beetje zout of runderbouillon.&nbsp;<br />- Kook de gehaktballetjes. Laat ze er nog 5 minuten in zodra ze beginnen te drijven.&nbsp;<br />- Kook de noedels.&nbsp;<br />- Giet de sojasaus, nuoc m&acirc;m en rijstazijn over de noedels.<br />- Voeg de gehaktballetjes toe.&nbsp;</p>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">&nbsp;</div>
<div class="maxContentPage center">
<table dir="ltr" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"><colgroup><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /><col width="74" /></colgroup>
<tbody>
<tr>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Energy (Kcal)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Energy<br />(Kcal)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Proteins (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Proteins (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Carbohydrates (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Carbohydrates (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Sugars (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Sugars (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Lipids (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Lipids (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Saturated fatty acids (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Saturated fatty acids (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Omega 3 (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Omega<br />3 (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Fibers (g)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Fibers (g)</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Sodium (mg)&quot;}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">Sodium (mg)</td>
</tr>
<tr>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:273.62125}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">273,6</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:27.275750000000002}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">27,3</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:14.010375000000002}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">14,0</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:1.5305499999999999}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">1,5</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:11.929112500000002}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">11,9</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:4.64903125}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">4,6</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:0.05048412500000001}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">0,1</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:0.618125}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">0,6</td>
<td data-sheets-value="{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:278.938375}" data-sheets-numberformat="{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;0.0&quot;,&quot;3&quot;:1}">278,9</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Voedingsadvies:</h2>
</div>
<div class="instructions">Deze balletjes kook je in een smaakvolle bouillon. Er komt dus geen vet aan te pas. Voor nog meer smaak kun je de bouillon zelf maken met een beetje zout, kruiden en specerijen.</div>
</div>
</div>

Gehaktballetjes van rundvlees

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredi&euml;nten:</h2>
</div>
<div class="col">- 150 g gedroogde gepelde garnalen<br />- 200 ml kokosmelk<br />- 20 g geroosterde pinda's<br />- 20 g cashewnoten<br />- Peterselie<br />- Koriander<br />- 4 tomaten, in blokjes<br />- 2 grote uien<br />- 1 eetlepel olijfolie<br />- 75 g bloem<br />- 1 klein stukje geraspte gember</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Recept:</h2>
</div>
<div class="instructions">- Mix de helft van de garnalen, de pinda's en de cashewnoten tot een dik poeder.<br />- Fruit de uien in een braadpan met olijfolie.<br />- Los de bloem op in de helft van de kokosmelk.<br />- Giet de overgebleven kokosmelk in een steelpan, verwarm op een laag vuur en roer de peterselie, tomaten en koriander erdoor.<br />- Giet het mengsel van kokosmelk en bloem samen met het poeder van garnalen, pinda&rsquo;s en cashewnoten in de steelpan.<br />- Blijf roeren om klonters te voorkomen.<br />- Voeg de andere helft van de garnalen en de gember toe en blijf roeren tot het kookt.<br />- Dien warm op.</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th>Energy</th>
<th>Total carbs</th>
<th>Sugar</th>
<th>Total fat</th>
<th>Saturated fat</th>
<th>Omega 3</th>
<th>Fibers</th>
<th>Sodium</th>
</tr>
<tr>
<td>328.9 Kcal</td>
<td>26.4 g</td>
<td>7.6 g</td>
<td>17.7 g</td>
<td>9.7 g</td>
<td>0.2 g</td>
<td>4.0 g</td>
<td>239 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Voedingsadvies:</h2>
</div>
<div class="instructions">Gedroogde garnalen zijn weliswaar een goede bron van eiwitten, maar bevatten veel zout. Ga voor verse, ongekookte garnalen als je kunt.</div>
</div>
</div>

Beginnen met gezond te eten

Zoek een recept

Inspiratie voor vandaag

Zoek een recept

Wissen

Zoeken

Kanelbullar (kaneelbroodjes)

Bakso (Indonesische soep met balletjes van varkensgehakt en krab)

Chiftele (gehaktballetjes in saus)

Bosbessenmuffin

Pasta Frola (zandtaart)

West-Afrikaanse kippensoep

Gehaktballetjes van rundvlees

Vatapá (Braziliaans stoofpotje met garnalen)

Meer recepten weergeven (19)

Alle artikels

Zes sporten voor mensen met diabetes

7 tips om actief te blijven

Vermomde lichaamsbeweging: zes leuke activiteiten

Alles weergeven

Ziekten

Gezonder leven

Algemene informatie